D’Chez Eux vous accueille dans un lieu chargé d’histoire et de traditions gastronomiques.

Au dix-huitième siècle, idéalement situé sur la route de Paris, c’est un relais de poste, une auberge où les voyageurs reposaient leurs chevaux fourbus et contentaient leur appétit aiguisé par la route.

C’est le sieur Raffatin, de la légendaire maison Honorine & Raffatin, qui installe la savoureuse réputation de l’adresse. Dans les années 50, le restaurant est racheté par Jean-Pierre Court. Il demeurera dans sa famille pendant un demi-siècle.

En 2008, D’Chez Eux est repris par Laurent Brenta et Catherine Brenta, restaurateur, propriétaire de l’Evasion, et Mo Djema, hôtelier. Ils ont l’audace de ne rien changer : le décor reste dans son jus, l’équipe demeure fidèle au poste, les recettes fleurent bon la truculence rabelaisienne. Seule la cave se voit étendue d’étiquettes modernes et audacieuses.

Sous le grand séchoir à salaisons se sont régalés des présidents d’ici – François Mitterrand, Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy – et d’ailleurs, Bill Clinton ou Vladimir Poutine. Parmi les habitués, on compte Marie Drucker, la star hollywoodienne Joan Collins, et Jerry Lewis qui demeure fidèle à notre poulet rôti.

Il ne manque plus que vous...