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40 ans de gourmandises : Cuisine du Sud-Ouest et de tradition, cassoulet, foie gras...

Pour vos réservations
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Les réceptions

Nous sommes à votre disposition pour l'organisation de vos réceptions pour des groupes allant jusqu'à 35/40 personnes. Toutes ces propositions sont servies dans l'atmosphère traditionnelle de la maison.

Nous restons à votre disposition pour tous renseignements complémentaires. Toute autre possibilité de menu à votre convenance peut être étudiée.

L'entrée et le plat sont à déterminer pour l'ensemble des convives.

MENU à 60€ / personne (service compris, hors boisson)

Le cocktail de bienvenue à la framboise
Toutes les salades fraîcheurs de l'Auberge

Un large choix d'entrées du jour
La cuisse de confit de canard, pommes à l'ail
La farandole des desserts de la maison
une vingtaine de desserts proposés à votre gourmandise
Le café et le caramel au beurre salé de Quiberon

MENU à 65€ / personne (service compris, hors boisson)

Le cocktail de bienvenue à la framboise
La sélection des cochonnailles de l'Auberge
Pâté, rillettes, saucissons, jambons, etc.
Magret de canard, fruits de la saison et pommes rissolées
La farandole des desserts de la maison
une vingtaine de desserts proposés à votre gourmandise
Le café et le caramel au beurre salé de Quiberon

MENU à 70€ / personne (service compris, hors boisson)

Le cocktail de bienvenue à la framboise
Le foie gras d'oie préparé par nous à l'ancienne
Petit coquelet aux morilles à la crème
La farandole des desserts de la maison
une vingtaine de desserts proposés à votre gourmandise
Le café et le caramel au beurre salé de Quiberon

En dehors de ces plats «classiques», nous pouvons réaliser pour l'ensemble de la table, tout un choix de plats à inclure dans nos menus : (selon la saison)
           Foie gras de canard poêlé aux fruits
           Poêlée de saint Jacques à l'échalote confite
           Cochon de lait avec le gratin dauphinois
           Filet de biche sauce poivrade, purée de céleri
           Gigue de chevreuil, choux rouges braisés
           Agneau de lait rôti servi avec le farçon savoyard

Nous restons à votre disposition pour étudier tous menus particuliers à votre convenance. A bientôt...
  
 

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